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欧洲花卉产品销售形式不同类型零售存在竞争火

2019-01-14 05:59:14

  中国园林6月7日消息:目前,世界三大花卉消费区域为欧盟、日本和美国。经过长期发展,欧盟市场花卉苗木销售体系已基本稳定,批发和零售的情况具体如下:

  批发市场

  进口商和出口商主要从事鲜切花、盆栽植物、干花和仿真花卉的进出口业务。虽有专业的进口商和出口商人与梅花一样清,但很多这才叫“随缘”从事进口业务的批发商一般也从事出口业务。此外,很多历史悠久、实力雄厚的苗圃也……看淡人生善待自己参与到此类业务中来。他们除了进口自身所需的种类、出口自家产品外,还代理合作单位的相关业务。

  专业批发商活跃在欧洲各大拍卖市场,熟悉苗圃和花卉生产企业,市场信息灵通。他们拥有的花卉苗木品种十分丰富,一般在专门设立的销售点上向零售商销售。而代理商只代理零售商订购的商品,所收代理费一般很少。

  BB和MVA:荷兰花卉拍卖市场中的一个特殊部门,专门购买大批量单一品种的花卉苗木,搜集展示主要盆花产品,被称为BB。阿斯米尔拍卖市场中也有类似的部门,被称为MVA。

  互联和电子商务:这是利用计算机和互联络开展业务的一种新型批发形式,现在欧洲很多苗圃通过这种方式销售产品。

  零售市场

  零售商直接向消费者销售产品。花店和家乐福等超市以销售鲜切花为主,兼售常见的中小型盆花,宜家等超市销售各类盆栽,园艺中心以销售盆栽和家庭用装饰品为主,也设立低温区专门销售鲜切花,但面积一般不是很大。街头市场则随意性较大,有以鲜切花为主的,也有以盆栽为主的,也有两者兼有的。

  欧洲花卉零售店的密度一般不高,顾客忠诚度较好

欧洲花卉产品销售形式不同类型零售存在竞争火

。竞争主要存在于不同类型的零售形式之间。以比利时为例,花店往往设在居民小区附近或火车站、地铁站等人流量大的地方。在比利时,园艺中心往往设在小镇附近,有足够大的停车场地,面积是其他几种销售形式无法相比的。室内销售面积一般可达6000平方米,至少分为冷区、常温区、暖区3个区域,提供各种鲜切花和盆栽植物。一般还设有室外销售区,有的室外销售面积甚至要大于室内部分。从种类和品种看,此类卖场往往种类丰富、品种齐全,而且价格适中,园艺书籍、小工具等也在此销售。园艺中心还至少有一半面积用来销售室内和花园用各种装饰品。园艺中心内切花包装设在切花销售区附近,有专人负责。盆花和其他商品的包装则设在收银台上,或收银台一侧,可根据客户需要,或用纸箱,或用透明膜,或用包装纸,或直接用塑料袋包装。到此购物的顾客,一般都是大量购买。周末跳蚤市场所售花卉产品往往质量差,同时价格也。各种花卉苗木,稍显凌乱地摆放在地上,供顾客挑选。每个品种一般只有几件,数量不多。也许因为价格低廉,顾客出手非常爽快。在比利时、德国等,像家乐福等超市一般在水果区附近设有5平方米~10平方米左右的货架,售月季、香石竹等常见切花和菊花、蝴蝶兰、仙客来等主流盆花。宜家等连锁店也划出一块不小的区域出售盆栽植物和仿真花。宜家销售的产品整齐度惊人,名称、产地、花盆尺寸等标志得一清二楚。

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